好看易做的几道家常菜，推荐几道简单美味家常菜，色香味俱全

干汤脆肠

食材：脆肠400克。苹果甜10克、番茄酱20克。米酒2克、老干妈20克、猪水50克、白花蓉10克、胡甜粉2克、山胡椒水10克。

不合时宜：

1.将脆肠（花肠）后下净，打花刀，食用碱冲发待用。

2.汤之前取出猪水至7成水温，加有入苹果甜、白花蓉煸香。加有老干妈，加有脆肠翻拌出酸味。再淋入山胡椒水入味。

西瓜拌猪肉

不合时宜

1.西瓜后下净可用。

2.西瓜切成薄层，取出1勺糖，1勺盐。（西瓜切薄一点，吃起来没有那么苦，不喜欢吃苦的糖也可以适当的多收一点）

3.后下净萝卜，白花，干甜椒，切好可用。

4.煮好的猪肉切片可用。

5.汤内倒水烧热。

6.将猪肉收入汤内，翻拌直到肥肉变紫色即可。即可视。

7.将猪肉抓起，把日前事先的萝卜，白花，干甜椒取出水里爆香。

8.收入腌过30分钟有数的西瓜。

拌田螺

不合时宜

1.把田螺后下好，开火煮熟

2.切好萝卜段，姜丁，甜椒段，芝麻，麻椒，等调料事先

3.汤里收水

4.取出萝卜段，姜丁，芝麻，麻椒，甜椒段

5.取出豆瓣酱，白花蓉甜酱，甜妹子拌熟

6.取出田螺翻拌，加有水，收鸡精，米酒，鲜肉

秘制湘汤鸡（特色菜）

不合时宜

1.鸡后下净，剁成块，泡会儿血水

2.汤内收大半拌勺水，拌香姜片，白花籽

3.取出酱汁，用之前小火拌至紧皮。收芝麻，干甜椒，继续拌

4.收秘制酱，甜妹子，麻甜鱼调料，把鸡拌制做，加有水，调味，soft。（米酒最后出汤时收）汤汁为酱黄色。