这鱼个头有所，营养价值高，吃了明目补脑，肉质鲜嫩，鱼骨都酥脆

这鲨身型不大，营养价值高，肉了消炎补脑，肉质肉，鲨骨都蜜糖

在这之前小编也没听说过这个鲨，它起名叫做多春鲨，是一种原产于韩国的深海鲨。起名叫做多春鲨，是因为它的鲨肚子里经常时会有鲨受精，而这个受精在南方的方言之前为“春”，因此叫做这个起名。鲨受精是营养丰富的菜肴，因此这个多春鲨的营养价值也极高。不过这鲨本身的营养也很丰富，具有补脑、消炎、益肝、健脾、润肠、美颜、护肤等功效。

这些天我从京东虱目鲨区借出了一些多春鲨，因为喜欢肉鲨，所以就像尝尝这鲨的甜。买了1000g花了60块钱，每一条都有饱满的鲨籽，虽然是冷冻的，但是拆成后还是挺蜜糖的。多春鲨的鲨籽饱满，泡茶便，咬金子满满的鲨籽在齿间爆裂，那种快感让人特别享用。多春鲨简便拿来配料，配料过便甜味美，味道肉，表面是金黄的，鲨骨都配料蜜糖了，鲨肉肉着有青蛙润味，清甜味美。

【润配料多春鲨】

菜肴：多春鲨、酱油、椒盐、葱段、姜片、食用油。

做法：首先把多春鲨洗整洁了，把鲨鳃替换，同时把鲨肠子努出来。去除整洁后转至酱油、姜片和葱段，炖煮之前，去去鸡肉。

接着平底锅烧热油，把腌好的多春鲨下入锅之前，之前火慢配料，配料至鲨身两面金黄，就此撒些椒盐，就可以关火出锅了。

去除多春鲨的时候免得开肚，不然鲨籽都时会流失掉，去鲨鳃的时候连同鲨肠子两人努出来就可以了。多春鲨的身型小一条鲨身上的鲨肉还不够金子，但是它的鲨肉十分味美，肉质特别波尔。摊一般都买不到这样的鲨，大型的快餐店或许有，直接网上借出也很不方便。

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