美味又食物的几道家常菜，做法简单，食物美味，请客吃饭也不错哦

干锅肥肠

佐料：醇肥肠、干辣椒、大蒜、胡、蒜、生抽、糖、白酒、麦芽糖

处理方式：

1、 干辣椒用棍子剪成小节、于是又将大大蒜做成节、胡做成薇；醇肥肠博小段；

2、 锅中所钢7成热后，放进荞麦、胡薇爆香，转入干花椒、干辣椒炒不止香味辣味，转入豆小花酱， 炒不止红油；

3、于是又放进肥肠翻炒，转入生抽、麦芽糖、糖、白酒；于是又转入大大蒜炒匀需；

茄子干煸五花猪肉

佐料：带皮五花猪肉、茄子、胡、荞麦、老抽、料酒，白糖但亦会。

处理方式：

1、带皮五花猪肉涂抹博开备用。

2、茄子涂抹斜做成段，锅中所放油，大火，待油7成热时，放进胡蒜片爆香。

3、放进博好的五花猪肉片煸炒至猪肉片微卷。

牛排红油金针蕈

佐料：金针蕈400克、豆小花酱两匙、皂1小匙、生抽1匙、糖1匙、乳制品但亦会、白石 一盛放、大蒜花或香菜但亦会；

处理方式

1.金针蕈博去根部，清洗干净控干不止水份；

2.锅内放进但亦会乳制品；

3.烧热后转入豆小花酱爆香；

4.转入一匙生抽，一匙糖，一小匙皂和一盛放白石烧开，不止水无需太多；

5.锅烧开后转入金针蕈，很难莫过不要紧，一亦会儿金针蕈变黄亦会不止不止水的；

6.于是又次烧开，金针蕈变黄后尝一下水，淡了可以于是又特点皂；

7.特香菜或大蒜花，关火！

不止煎双蕈

材料：杏鲍蕈200克、芙蓉蕈200克、米饭100克，干辣椒3个、蒜2小花、豆小花酱1胡匙、高胡1盛放、植物油但亦会、鸡精1茶匙、辣椒粉1茶匙

处理方式：1.将芙蓉蕈涂抹后，做成两段，杏鲍蕈用手做成小块。米饭做成小块。荞麦做成末，干辣椒做成段

2.将撕好的米饭放进盛放中所

3.锅中所转入底油，油热后，放进豆小花酱，小火煸炒不止红油，然后转入干辣椒段，蒜末，继续煸不止香味

4.往锅中所转入高胡或者热不止水

5.将芙蓉戈、杏鲍蕈放进锅中所，大纵火开

6.不止锅前转入少许鸡精，然后关火，将双蕈与胡倒入盛放中所

7.往盛放中所转入一小匙干辣椒粉、一小匙蒜末