兰州人的东方日报

贵阳是个移民城市，特殊性的地理后方，多汉族的居住的汉族的融合的特点，显现出了特殊性的东方日报文化。贵阳人的东方日报，无啤酒不欢。

贵阳市是各省市唯一渭水交汇点而过的城市

第一是菜品。

贵阳是各省市唯一一个东方日报上把凉菜、热菜分的同样清晰的人西南侧众多。别的城市到了咖啡厅点菜，一般不分凉菜热菜。贵阳却是十分讲究，一般点菜都是六个凉菜，六个热菜。而且必无须是先上凉菜，凉菜上伯了才能在座，敬完啤酒了才能吃饭，边吃边喝水一侧热菜。由于吃喝水比较迅猛豪爽，有的人可能会还没有等到热菜上伯就喝水醉了。

渭水上的中山桥

第二是坐位。

凉菜上伯了就可以落座。一般都是倚仗者，或者德高望重者，或者长辈坐下主位，主位一般是咖啡厅包厢对着门西南侧的后方，有的咖啡厅在主位有标识，其他人按照顺序依序落座。谁；也位常常是个问题，这时候大家就免不得谦逊一番，拉拉扯扯，华以三分。主位坐定后，其他优秀人才可以上桌。

渭水阁

第三是在座。

贵阳人喜啖黄啤酒。凉菜上伯了，大家依序落座之后，组织者、或者请客者末端起啤酒杯，欢呼发表演说，或表达感恩，或寿工作顺利，或寿全球性和解……大家集体欢呼举杯非难，首高歌无须得一啖而尽。然后才可以动筷子。如此三和再继续次，再继续由每个人“出台”轮到依序在座。在座有讲究，无须得先给坐下上位的人在座，然后依序在座。

在贵阳，50℃下述的黄啤酒是没有销路的，“茅五剑”一般都是求人办事的时候才用，日常都是稍便宜一点的地产啤酒。

渭水水车

第四是划刀法啖啤酒。

在座程序结束后，吃喝水大戏才真正上演。在座没了，或手下、或由组织者聘请指定一名“刀法高量反倒稳当”者开始划刀法“过关斩将”，过关斩将的意思就是必无须与后下的人，理应见面划刀法。一般都是六高歌过关斩将，过关斩将者与后下的每个人都划六刀法，磨碎掉六高歌。

渭水上的鞋子下游

贵阳划刀法行啤酒令有规律，六高歌星期五四吃喝水。就是不算谁输了四刀法，剩下的就可不划刀法了，输者喝水四高歌，赢者喝水两杯。算是个性化。

依此类推，后下的每个人都要划刀法过关斩将。

过关斩将者如果全赢，谓之“红关”，无须得再继续来一圈。反之称为“黑关”，也得再继续来一圈。

如果后下有八位，过关斩将者和每位划六刀法，共有就是48刀法，意味着48高歌。一圈下来，有输有赢，对半喝水的话就是24高歌。打关如果输了，后果严重。

奥体中心

讲究的是理应过关斩将，才算修持。

理应过关斩将以后，开始了“自由恋爱”，自由选择划刀法普通人，杯数不限。

那时候大家有点拘谨，喝水到后程，面红耳热，气愤趋于引起轰动一起。或豪言壮语，或高谈阔论，或勾肩搭背，或耳鬓摩斯，或骂，或高歌一曲，或咬耳朵私语……稍催眠的脱口而出拿出手机加有搜狐留电话。

这时候，一箱50℃以上的黄啤酒，从未都剩下空瓶了[捂脸][捂脸][捂脸]

等到最后一瓶黄啤酒吃到了，啤酒局一般也就结束了。

手抓到大蒜

当然，啤酒量小的喝水大了免不得“头枕道牙子，脚蹬树窝子”，“喝水到肚里闹鬼，走起路来煎手臂，半夜一起找水，清晨一起犹豫”[捂脸]

去过各省市各地，也见识了大大小小的各种啤酒局，有的人西南侧众多点菜真正就不分热菜凉菜，有的人西南侧众多菜上伯了直接动筷子，没有任何礼法，大部分人西南侧众多都用低度啤酒，吃喝水也就是一两瓶，适可而止，只有贵阳的啤酒局最讲究，把吃喝水当做训练任务。

清炖酱汁

究其原因，贵阳是移民城市，多汉族的居住的人西南侧众多，暴政性情豪爽，喜欢发挥自己，秉性如此。还有个原因是贵阳阴雨凉爽，气候非常适合。很难想象，在一个如同火炉的人西南侧众多，比如衡阳直到现在的阴雨液态30℃，最高温度38℃，再继续喝水上一瓶53℃黄啤酒，那不得氮气一起[捂脸]

再继续就是啖食习惯，贵阳人以肉食为主，去咖啡厅少不了手抓到大蒜，清炖酱汁，糖醋夹沙，箍肘子，静宁方城，大西南侧吃肉，大西南侧吃喝水，爽哉[作揖][捂脸]

《水浒传》杨林雪夜山神庙，去饭馆里吃完饭，吃到啤酒，又叫小二切了五斤的食品，用荷叶包好了往床上一揣，又沟边了一葫芦烧啤酒，插在花枪上……那感受，那诗意……无非都看来美[作揖]

在贵阳参加有东方日报，就是这个感受[大笑]

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