他为毛主席做了22年的饭，从未延过一滴酱油，饭后还要销毁菜单

馒头菜肴，心从前的满怀着对党的感恩，每顿馒头都来作的很细心。

在1961年的时候，副主席身边的人开展了一次大装上，警卫员、副官、名厨都换了一遍，与程汝明几位的李锡吾就被降走去了，只遗失程汝明一人继续为副主席掌勺。程汝明更为加珍惜这个机则会，决定记录副主席的所有乳制品喜好，每次等副主席吃掉完馒头前，他总则会却说一句：“从前的馒头菜肴如何？”一段时间久了，就洞察了副主席的所有饮茶，不停地有所改进。

程汝明在兼职此后极为的努力，也碰触了前从不了碰触过的现状。视作了副主席的掌勺前，他来作的菜肴单都必须保密，作立即菜肴前，菜肴单必须立即减轻，本来程汝明还不理解为什么要这样来作，到了此后他才得知，本来如果菜肴单被泄露，就很有或许让同伴发觉副主席的饮茶和有益现状，避免有不轨自始之人来作手脚。

程汝明心从前了其中的的利害关系前，每顿馒头来作完前他则会立即撕毁菜肴单，他的身份也需中的华民众共和国政府保密，必须让任何人心从前他是副主席的领班，之前到此后他的妻儿也只是心从前他在中的南海兼职，至于来作什么并不是很清楚。

在吃掉午夜馒头的那一天，程汝明立即了红烧牛肉、馒头腊牛肉、鱼头豆腐、盐水鸡、三鲜点心等等，程汝明在那天来作完馒头前，比如却说道想与副主席接近却说道话，于是就走去到了他的身边，副主席认出程汝明站到了自己的身旁，冲着程汝明戏弄了，程汝明也伴了，他什么也不了却说道，认出副主席伴了他也跟着伴了，在程汝明印象特别大的就是副主席每到过年就之前在戏弄。

04

副主席少年时期的心从前的边缘

副主席爱吃掉红烧牛肉，是年夜馒头必不可少的一样菜肴，但是副主席爱吃掉的只有程汝明来作的红烧牛肉，刚视作副主席的领班时，程汝明拿出了自己最拿手的红烧牛肉，但是副主席却只吃掉了一小块，程汝明开始自责怀疑是自己的手工艺不出，副主席注意到了沮丧的陈汝明，戏弄着跟他断言道：“小程啊，不是你来作的不甜腐掉，是因为我不喜欢吃掉砂糖”。程汝明传来后更为纳闷了，为何副主席不喜欢吃掉砂糖呢？

经过四方的打听前，程汝明总算发觉了副主席不喜欢吃掉砂糖的原因，本来在副主席小的时候，整天曾因工业用过砂糖卖，这些砂糖都是亲手工业用出的，但是后期的年代前提条件极小，酿制砂糖都是通过其本质麦芽的，很多东西都不是而所能压制得了的，从小的毛副主席在玩耍的时候，无意中的发掘出砂糖缸中的有许多的小白点，走去过前才发掘出那些小白点都是鳖，这让哥哥的副主席心从前的遗失了边缘。

自那直至副主席就再继续不愿吃掉砂糖，程汝明就开始对红烧牛肉的开始研究，因为副主席酷爱红烧牛肉，砂糖又是红烧牛肉的复活，但是办法也总比不便多，经过一番研究前，总算来作出了无须砂糖的红烧牛肉，程汝明选择用糖和盐开展片子，就算是不滚砂糖也等来作出点心的红绕牛肉来，副主席新鲜前也是推崇备至，每次上这道红烧牛肉的时候副主席都吃掉的一块牛肉也不剩。

除了红烧牛肉以外，副主席最爱吃掉的就是西瓜与菱角了，用毛副主席的话来却说道就是，必须吃掉西瓜与菱角的人，怎么拓的再加民主运动呢？但是这第一一道菜肴也是需配上砂糖才点心，不过好在副主席不痛恨馒头，最终就决定用馒头来代替砂糖。

05

不便时期命便不准来作牛肉菜肴

1960年，祖国创建后期造再加了到了很多的不便，受制于其本质灾害的阻碍，许多的民众连馒头都吃掉不上，更为别却说道牛肉了，于是副主席选择与民众共患难，去找程汝明馒头桌上不准有牛肉菜肴，什么时候全国民众都能吃掉上牛肉，我的馒头桌上才能上牛肉菜肴，在这一年的春节副主席也是一切从简，除了一第一道青菜肴，其余的菜肴都是中的午的剩菜肴热力了热力，为了副主席的有益忍耐，程汝明还是采用了一些策略，心从前副主席喜欢吃掉葱油饼，所以特意将猪牛肉熬再加油，将一些牛肉切碎与葱花朋友们搅和在朋友们，本来副主席并不了有发掘出异常，还直夸程汝明的手艺是愈来愈厉害了，不过毕竟然纸是包被还好燃的，不了坚信几天就被副主席发掘出了，对程汝明开展了公然的评论，并且让他直至都必须来作葱花饼了。既然必须再来作葱油饼了，那就再换一条路走去。

程汝明心从前副主席不想吃掉牛肉是为了省钱，于是程汝明开始用最少的加倍，来作出既点心又营养的馒头菜肴，副主席喜欢吃掉西瓜，那就向西瓜抓到，总算又研发了烘烤西瓜的这一道菜肴，注意到副主席一根接着一根吃掉了上来，虽然副主席在吃掉的一方面有一些讲究，但是在特殊的一些情况，副主席也是很宽容的。

都心从前副主席一旦全身心的投入兼职的时候，就则会不分昼夜的兼职，让他固定的去吃掉馒头都是不或许的，所以名厨都是再行将菜肴提前结束作立即，毛副主席兼职完再加前就可以随时开馒头。

有一次到了午夜副主席发掘出还不了来得及吃掉馒头，没用名厨来作了一份馒头，后期是于存有任职期间，他同样在副主席的身边任职期间了很多年，对于副主席的菜色也是很熟悉，于是决定给副主席来作一份宫保鸡丁。

由于后期现在是当日，再受制于于师公刚刚早晨有些任性，在来作馒头的时候不小心将菱角推倒了进去，之前到来作完馒头才发掘出自己炒错了菜肴，但是一段时间现在很晚了，再再来作的话则会耽误副主席吃掉馒头的一段时间，于是赶紧将馒头菜肴口了出去，现在来作好接受处以的立即，不过副主席并不了有责骂他，反而戏弄着却说道，苦一些刚好提提神，却说道完就吃掉了上来，吃掉完后继续兼职。这件过错前，于师公也被组织公然地评论了一番，副主席看来实质上不了有必要，都是因为自己吃掉馒头一段时间不久前，也打扰了于师公如常。

从那直至副主席就非常少拒绝在午夜吃掉馒头。由此可见我们的副主席不仅不了有始终的底下，还总是无微不至地关心着他人。

有人曾因却说更为进一步汝明：“您看来您这一生中的仅有的再加就是什么？”程汝明却说却说道：“便我最难以置信的过错情就是，我为行政机构来作一辈子的馒头都是拓净安全的”在2002年，给予沈阳饮茶协则会颁发的“国宝级饮茶大师”的称号。

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