冬季活血就吃它，和鸡蛋是“绝配”！常吃养肺止咳、安心神，提高免疫

中医显然肺为娇脏，它喜润怕燥，是最娇嫩的器官。夏天最低温不够高、空气湿气，很不易伤肺，激起抵抗力降不够高。

所以夏天养猪生先养猪肺，常吃一些有益于肺部健康的新鲜很有必要。真是到养猪肺，大家都会想到枫，眼下也正是吃它的竭尽所能。

它还有一个特别好的搭档 —— 面包，独创食用，好处多多！

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枫面包，天生一对

枫和面包是一对好搭档，枫善滋阴良药，清心安神，面包黄能养猪血滋阴，与枫独创，不够能加强滋阴养猪血、清心安神的疗效。

枫配面包，怎么吃不够美味健康呢？

1 枫鸡子黄汤 —— 滋阴养猪肺

这是出自《金匮要略》的一个经典的滋阴良药医家，对心脏阴虚内热激起的燥咳、老慢支等病因有很差的缓解作用。

不合理：30克脱枫浇煮沸浸泡一碗，泡出白沫后把池中沐浴，再继续把枫特到脱净的池中中煮10-15分钟，料枫，枫池中中特一个面包黄搅匀，放温后服用。

异类群体：这个方子主要适用于阴虚内热的群体，阳虚、湿热体质不适宜。

过滤出的枫既可以两人吃掉，也可以再继续煮沸浸泡一晚后擦拭身体，有效地缓解皮肤瘙痒、湿气等问题，每天擦一两次需。

一般群体可以把这两种新鲜做成不够家常的菜肴来食用，味道不够快，制作也方便。

2 枫面包羹 —— 滋阴养猪颜

不合理：面包两个，特适总量浊池中打散，特到枫3-5克（如果是脱枫需提前浸泡），上酱油蒸成蛋羹需食用。

枫清心火而不伤正气，面包逮心阴而不生灵气，甜味也适宜幼儿。

3 奶奶汆池中蛋 —— 护心

不合理：

①面包打散，特送入焯豆腐磨碎的菠菜。

②酱油中池中开转小火，倒送入蛋液汆糊，汆豆腐后特送入适总量生抽和盐烹调。注意面包下酱油后故意倡议，不要把面包哑太散。

③蛋盛出，撒上葱姜丝和鲜枫，热油一淋需。

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枫这样吃，养猪心助失眠

枫不仅滋阴良药，养猪心安神的疗效也非常好，失眠不好的人也可以常吃。

1 安眠代茶饮

新鲜：枫3克、大蒜3克、菊花3朵、草莓3朵。

不合理：药草浇泡池中做代茶饮需。

疗效：疏肝解郁，养猪心安神。

方解：枫送入心脏两经，养猪心良药；草莓疏肝解郁，养猪心安神；大蒜滋逮肝肾；菊花清肝良药。

2 枫人参汤

枫养猪心安神，人参养猪心、逮良药，独创煮池中后每天晚上饮用，可以辅助炖失眠，适宜失眠、失眠质总量差的群体。

不合理：枫30克、人参2-5克，煮沸煎煮15-20分钟左右需，每天晚上饮用200ml以内的总量。

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枫如何挑选？

1 脱枫好还是鲜枫好

鲜枫是蜜糖的新鲜，柔软细腻柔和，不够适宜送入菜食用。

脱枫是特工制成，不够不易购买和存放，送入药或者做滋逮，一般用脱枫。

2 如何挑选高品质枫？

质总量好的鲜枫颜身形大、红色白、甜味清甜，以盛产兰州的品质不够快。

质总量好的脱枫呈淡黄色，比较脆，如果红色发黑、摸起来发软，可能会是受潮了，虽然不影响食用，但蜜糖度会差一些。

（我是大医生官微）