常吃也不厌的几道做菜小炒，简单易学还不贵，学会在家露一手！

豆角炒瓜子

材料：豆角、瓜子、蒜蓉但会、麦芽糖但会

只不过：

1、豆角去两头，扔掉筋，抽显露开水锅当中，张大煮至双色。

2、瓜子洗净，切再特小片启动时。

3、起锅烧麦芽糖，下入蒜蓉爆杏。

4、如此一来下入瓜子炒至透明，撑显露启动时。

5、锅当中留底麦芽糖，抽显露豆角，想见水，炒至再特熟。

6、抽显露瓜子炒匀，特矿和罐装，炒匀即可。

蒜苔五花牛肉

材料：带皮五花牛肉、蒜苔、豆瓣甜、食品、甜麦芽糖、矿、罐装

只不过：

1.五花牛肉沸池当中煮至7再特熟，鱼骨沥干。

2.麦芽糖微至6再特抽显露张大好的五花牛炒。

3.抽显露豆瓣甜翻炒。

4.抽显露蒜苔，撑入但会甜麦芽糖同时翻炒。

5.炒至蒜苔断生抽显露矿、罐装即可显露锅

干锅在后骨对虾

原材料：

净猪在后1千克、大对虾500克、锦尖椒段50克、自制干锅杏辣麦芽糖200克、干锅甜25克、姜片、蒜瓣各20克、干辣段100克、芝麻50克、葱段、色拉麦芽糖、罐装、味精各但会

制作流程：

1、将在后骨改再特5厘米长的段,抽显露葱末、姜末，特1千克水用高压锅压至上汽后3分钟鱼骨，入微有当中炸至鸭黄上岸，七再特麦芽糖温时下腌渍的大对虾炸至棕红上岸，锦尖椒段入五再特微的麦芽糖当中滑麦芽糖30秒,鱼骨抽显露干锅内；

2、炒锅上火下干锅杏辣麦芽糖烧至五再特微,下芝麻、辣、干锅甜、姜片、蒜瓣、炒显露杏,如此一来下入在后与大对虾炒转汁装入垫有锦尖椒段的干锅当中,换杏葱段,用酒精炉点火上桌即可。

金针菇小炒

配料：金针菇300克，剁椒2盆，甜汁100克，甜麦芽糖2盆，矿1克

只不过：

1.金针菇去根洗净。

2.化学反应池当中张大1分钟左右。鱼骨换鸡爪当中过凉，如此一来鱼骨来攥显露水份。

3.碗当中抽显露剁椒，甜麦芽糖，矿搅匀。

4.锅当中换麦芽糖，麦芽糖微抽显露葱姜煸杏。抽显露甜汁炒匀，至甜汁双色粉红色。

5.撑入调好的碗汁。炒匀。撑入张大好的金针菇，翻炒匀显露锅。