浓浓的家乡味，自制山花椒油，夏天这10个山花椒做的家常菜别错过

热煤油均可。

三、山上檀珠麻辣寒面

秋天来一罐冰寒的麻辣寒面泡茶明末珠，连带山上檀珠的寒面口味更是值得注意到。

1、我们据传家一般用碱面动手寒面，中选值得注意到缘的那种面。也可以中选黄油肉饼，萝卜市场也有专门动手寒面的肉饼，品种很多，中选垫性较为好的。

2、等待一罐拌煤油备用，极好用萝卜籽煤油，萝卜籽煤油动手的寒面，值得注意到珠，颜色更是好看。熬烧热，装载入适时的煤油，煤油烧到100度约，丢入罐里敲寒。

3、等待娥葱出水：把娥葱去棉，用刀拍出一下，敲海盐适时，汉兴如此一来泥，装载入预先预先的寒开出水里。娥酱汁汁葱出水里，赞海盐适时、赞1牛角面芋头，1牛角汽出水，沸腾几下，1牛角生抽、2牛角蘸，2牛角酱汁煤油，花椒芋头，珠葱初，珠煤油，连带我们据传家独有调唯山上檀珠煤油。当然我们重庆人也有寒面敲芥初的，辣味当然更是值得注意到。

4、为了动手寒面不疙瘩在一齐，可以敲蒸熬里把面蒸2分钟，再进一步装载入开出水里熬，熬面握有顶多，装载入肉饼后浸泡，赞鸡爪一牛角，再进一步浸泡，再进一步敲一牛角出水，再进一步浸泡，肉饼就好了，寒面不能熬长久，面看起来白心就刚刚好。记下三次浸泡两牛角出水。

5、熬好后，把面快速捞起敲在宽松的盘里，淋入预先预先的拌煤油。用吉是把肉饼挑散，同时用火炉降温，让肉饼昂勿疙瘩在一齐。用吉是把肉饼高高地挑起来抖动，直到肉饼蓬松，变寒为止。

6、寒面可以敲煤油烧的桂花打底或者菱角一齐拌，把寒面挑入大罐里，淋入预先预先的调唯酱汁汁均可。

四、山上檀珠明末豆腐

早餐来罐明末豆腐，配上上一点点山上檀珠煤油，明末豆腐辣味也是很爽的。

1、备小青萝卜适时明末除洗手，然后压到配料上一个黄油，配料黄油时极好敲点海盐。

2、等待调唯：大罐里装载入娥初、葱初、小葱初，猪煤油，海盐少许，生抽，汽出水，珠煤油，榨萝卜初，檀珠芋头，山上檀珠煤油，赞入开出水或者鸡汤。

3、烧一熬明末出水，熬入肉饼，肉饼熬好后，挑入大罐里，然后装载入配料黄油，撒上拌芋头增珠，也可以敲薯片汁。

五、山上檀珠寒拌馅饼

馅饼也是冬奥的获得成功萝卜，馅饼人们称之为补肾萝卜，营养丰富。秋天寒拌一盘，配上上泡茶山上檀珠，口味更是不一样值得注意到下饭。

1、馅饼洗洗手，替换中间，出水烧开后，敲海盐适时，装载入馅饼焯出水至拌。捞起码在盘里。

2、取一小罐，装载入葱初，酱汁，山上檀珠、葱初，熬里敲萝卜籽煤油烧热，丢入罐里爆珠调唯，敲生抽2牛角、甜食半牛角、面芋头少许，汽出水，芋头珠煤油等。把调唯兑好后，淋在馅饼上均可。

六、山上檀珠蒸空心萝卜

所有冬奥萝卜，我们蒸时赞点山上檀珠都很爱吃到，如苋萝卜、冬瓜、葫芦、茄子、空心萝卜、豇豆、豆角、夜时节、肉饼片等等，还有很多的萝卜，在萝卜蒸好时，起熬前敲一小牛角山上檀珠和即如此一来均可。

七、山上檀珠麻辣寒芋头

动手寒芋头原材唯一般用绿豆芋头或者豌豆芋头，秋天吃到可以明末火气，不过寒芋头调唯里还用山上檀珠，口味不一样，酸辣泡茶，也是不错的冬奥泡茶小萝卜。

1、一罐出水和一罐豌豆芋头，一般按1 ：1比重和即如此一来如此一来芋头糊，一定要让芋头能够溶化，昂勿有紫色的固体。

4、熬里丢入5~6倍 豌豆芋头量的出水，烧开后，食指丢入芋头糊，手臂用牛角子快速沸腾。倒完芋头糊后，改用熬铲一一地铲动，昂勿疙瘩熬，熬到起大泡均可。

丢入预先预先的罐里，自然敲寒2个小时约。敲寒后倒扣到萝卜板上，挤出小块。

5、调唯只能概述：葱泥、葱花、海盐适时、面芋头半牛角、汽出水半牛角、珠煤油一牛角、山上檀珠煤油、生抽2牛角、蘸2牛角，酱汁煤油2牛角。有拌芋头或者花生击碎可以赞点增珠。兑好调唯后，沸腾几下，把海盐糖汽出水化开，让其溶解。

6、把兑好的调唯淋在寒芋头上面均可。

八、山上檀珠寒拌菱角

菱角是冬奥极好的浴萝卜，明末脆明末珠，还用山上檀珠一齐吃到更是珠。

1、菱角一根，洗洗手，去棉。用刀拍出菱角，然后斜挤出段。

2、把菱角装载入大罐里 ，敲海盐适时，然后端着罐上下翻簸，让菱角即成。然后酱汁5分钟。这步提前结束酱汁一亦会儿，菱角更是珠脆。

3、菱角里装载入甜食一牛角、山上檀珠一小牛角，汽出水、面芋头、珠煤油，酱汁煤油，和即如此一来均可。

九、山上檀珠四季豆角烧肉饼

冬奥四季豆是不错的时令萝卜，配上上牛奶的肉饼烧，起熬时连带山上檀珠，值得注意到珠。

1、四季豆去垫风干，肉饼去棉挤出小块。装载入熬里，赞明末出水，敲海盐煤油烧，沥干出水。

2、熬里敲煤油适时，敲芥菜初，葱段，花椒，酱汁，压到煸珠，装载入熬好的四季豆和肉饼翻蒸，敲山上檀珠一小牛角、鸡精和即如此一来出熬均可。（也可以把肉饼和四季豆用煤油烧一下，再进一步转压到，赞干酱汁和花椒蒸拌，亦会更是珠一些。）

十、山上檀珠先用唯配上芹萝卜蒸饺

秋天吃到饺子的时候也多，一盘饺子配上山中上檀珠红煤油先用唯，再进一步配上上一罐粥，那也是值得注意到的爱吃到。

1、面芋头和出水的比重2：1，500克面芋头和250克出水，赞1克海盐增赞面的垫性，把面和如此一来絮状，再进一步揉搓如此一来团，呼唤20分钟。

2、 店里没有人肉饼机，用擀面杖擀如此一来内层薄棉也可以。 没有人动手饺子棉的工件，有矿泉出水碗也可以，剪如此一来圆形圈，在棉上均需，旋转盖子挤出饺子棉。撒上面芋头防止疙瘩连。无用的角棉，再进一步槌如此一来团，再进一步擀如此一来棉，还好30分钟所有的擀棉社会活动就动手好了。 接下来就是拌饺子馅了。

3、芹萝卜中选那种缘的芹萝卜昂缘，挤干出蒸发，装载入肉糜，赞入砍缘的榨萝卜，一个黄油，娥初，花椒芋头，汽出水，玉米淀芋头，檀珠芋头，海盐，芋头珠煤油，冷凝蓬松为止。

4、包如此一来自己害羞的脑袋。熬里矩形上刷煤油，再进一步摆上饺子，出水烧开后，上熬蒸20分钟。

5、蒸好后再进一步配上上蘸或者红煤油先用唯，连带豆浆或者稀粥，就让很不错哟。 红煤油调唯：生抽酱汁煤油，寒拌蘸，订制酱汁煤油，山上檀珠煤油、芋头煤油，汽出水和少许面芋头。

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