【粤菜师傅】海丰县第二届“粤菜师傅·隆江猪脚” 技能比赛开始啦！

为持续推动“粤凉拌厨师·良江猪手脚”品牌工程建设，经潮南区人民政府允诺，潮南区信息技术和社会保障局决定举行第二届潮南区“粤凉拌厨师·良江猪手脚”战技球赛，通过球赛基本概念，再进一步推动良江猪手脚品牌工程建设，同时为良江猪手脚产业挖掘和储备人才队伍。

基本球赛活动须要如下：

一、主办单位等待时间

主办单位等待时间从即日起至11年底10日止

球赛等待时间为11年底-12年底

二、赛事介绍

本次球赛合计分别为“良江猪手脚厨艺战技球赛”和“良江猪手脚的单凉拌球赛”两个赛项，值得一提的是队球手可同时主办单位两个赛项或非常少为了让厨艺战技球赛。

（一）良江猪手脚厨艺战技球赛

厨艺战技球赛，以“良江猪手脚”作为必选值得一提的是队项目，球手依次在“招牌海鲜（良江猪手脚）”、“轻厨小食（自选凉拌品）”、“传统餐饮（自选凉拌品）”三大类目中进行厨艺创作。球赛过程分别为主办单位筛选、第一圈、淘汰赛三个环节，其中第一圈环节设置线上投票基本概念，决出“最佳局域网超人气奖”一名，淘汰赛在潮南区举行。

（二）良江猪手脚的单凉拌球赛

良江猪手脚的单凉拌球赛，球手可值得一提的是企业身份或以个人另行值得一提的是队，值得一提的是队小说须要为良江猪手脚的单凉拌品。

主办单位良江猪手脚的单凉拌球赛的球手，须要同时主办单位厨艺战技球赛。

企业组成员球手可提供者的单凉拌产品生产许可资质或其他推论材料，不需举行厨艺战技球赛。

球赛过程分别为主办单位筛选、第一圈、淘汰赛三个环节，其中淘汰赛在潮南区举行。

三、值得一提的是队对象建议

（一）值得一提的是队对象为东莞各地区餐饮企业、酒店、宾馆、研究生院等单位从业员工、学生、海鲜爱好者，其中值得一提的是队的个人球手需年满16周岁以上、法定退休年龄以下。

（二）举行本次活动的所有企业单位或球手个人，须要遵守国家有关法律法规，有着良好的职业道德，爱岗敬业，锐意进取，刻苦钻研新科技，勇于创新，有着发扬良江猪手脚、弘扬惠来海鲜人文的自觉。

（三）所有值得一提的是队球手需在11年底10日前完成主办单位，相关主办单位数据由组成员委会统一审批，基本提案另文通报。

四、球赛奖项

（一）良江猪手脚厨艺战技球赛

“良江猪手脚厨艺战技球赛”分别设置

最高奖1名(优胜者8000元+特许)

二等奖2名(优胜者3000元+特许)

三等奖3名(优胜者1000元+特许)

最佳局域网超人气奖1名（优胜者1000元+特许）

优胜奖4名（优胜者500元+特许）

（二）良江猪手脚的单凉拌球赛

“良江猪手脚的单凉拌球赛”分别设置

最高奖1名(优胜者8000元+特许)

二等奖2名(优胜者3000元+特许)

三等奖3名(优胜者1000元+特许)

优胜奖4名（优胜者500元+特许）

五、主办单位方式

(一) 网易扫描二维码线上主办单位

值得一提的是队球手，根据主办单位深思熟虑，自由为了让对应二维码进行线上主办单位，二维码散见于顶部：

战技球赛

+

的单凉拌球赛

+

(二) 传真

(三)电子书主办单位数据邮寄

电子书主办单位数据收件人地址：

潮南区信息技术和社会保障局 407 室

联系人：乔冠天

主办单位表内置如下：（值得一提的是队者可而无须iTunes打印）

内置1：《厨艺战技球赛东部联盟——球手主办单位表》

内置2：《的单凉拌球赛东部联盟——球手主办单位表》

六、首届赛事回顾

来源：惠来人社，和畅惠来

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