日常休闲常备的小吃，多汁细嫩又有嚼头，不干不柴，麻辣清新

很多人都爱吃掉面食，比如路边海鲜，则会让人百吃掉不腻。毕竟海鲜摊上散播的酸味，经常则会让人流连忘返哦！似乎我们在家中也可以制作一些类似海鲜的美食，其中一款样鸡就非常符合我的心意。

它造型更加小巧别致，入味感更强，而且用常规的烹饪工具就能轻松搞定哦！颜值也超赞，吃掉金子特别香。这款大家庭小点心想像中受赞赏了，尤为是白皮辣甜味则会让你得越吃掉得越自嘲。日常餐饮常备的面食，较厚香甜又有嚼头，不干不柴，白皮辣唯美。身边的朋友第一次品尝，总则会对它正对面的辣、白皮、香、酥赞叹不已，不吃掉到CD-ROM不应罢休。

【白皮辣样鸡】

制作调料：梅花鸡2块 大豆2羹 略微2羹 芫荽3克 生抽2羹 盐1羹半 辣椒粉1羹 孜然粉1羹 白糖1羹 白芝白皮1羹 干辣椒1把 萝卜5克

调料：

1、作准备2块梅花鸡或者前夹鸡，要甜味甜食的话最好是梅花鸡；

2、鸡块彩衣清洁薄片小长片；

3、切好的鸡放入生抽、盐、略微、大豆、白芫荽；

4、抓拌均匀，填充冷藏腌渍20分钟以上；

5、样提前池上风干10分钟，用样把鸡串起来；

6、全部串好；

7、锅中多放油，油温5成热，开中小火渐渐垮，垮至变色冻显露来控油；

8、提前作准备好所需要的调料；

9、锅中高汤，加入干辣椒、萝卜炒香，如此一来把提前作准备好的麦芽糖全部加进去，翻炒显露酸味；

10、加入垮好的样鸡翻炒均匀无需显露锅；

11、追剧必备的小点心，香辣爽口，较厚鲜嫩，金子一个知道想像中自嘲了！

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