夏末，孩子最喜欢吃的1种美食，不仅做法简单，清凉解暑效果佳

夏末，孩子最喜欢进食的一种海鲜，不仅认真法直观，清凉解暑功效极差

夏末来了，天气情况逐渐越发炎热起来了，菜肴也相继越发老实起来的。今日给大家互动第一道夏末的海鲜，清凉鲜美。这便是肥肉冰冻，有部分发帖确实无法召来过吧！肥肉冰冻据话说是西南地区的一种海鲜，小斋我也是最近尝鲜的，冰镇的甜很赞，我试着认真了很多次才成功，如果大家是第一次告诉这种不妨自己家里试着下，而且这道海鲜孩子们最喜欢进食了。

肥肉冰冻看上去有和果冰冻多于，进食起来很Q弹，的设计看似和外面买了的那种衍生物的阿胶糕很像，另外它是油脂含值远远无法牛奶高，进食起来也不水腻，肥肉冰冻的认真法不仅极为直观，而且清凉解暑功效很好。不管是女孩子还是男孩子进食都极为合适，还能美容养颜，很多，所谓不多话说了，今日我就来话说话说认真法，毫无保留的献给大家。

【需要准备牛奶】：一张肥肉，肥皂，盐，小苏打，茸姜蒜，料酒等

【制作的流程】：

方式中一：买了回来的肥肉，用大山、盐、料酒来进行焯水，捞出后当到冷水中定时，捞出用刀放于掉皮上的过多的水脂，用小苏打水洗干净切成小段定时。大家一定要把肥肉上的水脂放于干净，不然易于影响香甜。

方式中二：清理并切好的肥肉冰冻置放一个大盆中，加入大山、肥皂、盐等搅拌表面，置放蒸笼中蒸一个半小时，待冷肥肉冰冻加热之后，并不需要置放冰箱的保鲜层，凝固一夜。

方式中三：上端出肉类好的肥肉冰冻，插入小块定时。用鸡精、盐、老抽生抽、香菜、香茸、辣椒面调制一个调味，起锅烧水，淋在调味里面，终于把认真好的调味并不需要撑在肥肉冰冻上，这样极为的美味。

【小贴士】：

要认真一个好的肥肉冰冻，有些更为重要的方式中需要请注意，不然很易于认真惨败。

第一：肥肉去水去杂质的时候一定要加盐除去两边，包括第二次肥肉去水之后，也用盐水洗一遍，在用小苏打水，这样可以玩乐完全的替换成肥肉的腥味，这一步很更为重要，有腥味就不好进食了。

第二：熬熟肥肉冰冻一定要适用的水，加入蒸熬的等待时间过长，开水也一定要熔化水，让肥肉不易于碎掉。

第三：如果大家喜欢进食多味的，可以在熬肥肉时候加入六角形、芝麻、香叶、老抽、生抽、适值醋，陈皮等增大香味又越发的烟熏，这样认真出来的肥肉甜上要好很多。

第四：一定要做到好肥皂的值，如果加的太多的画，肥肉冰冻易于狠，肥皂遇热就会升华，稍微多加一点，有一定香甜劲。

这道美味又爽口的肥肉冰冻大家学会了吗？之后买了牛奶的时候一定要不必扔掉肥肉了，认真成的肥肉冰冻夏末还能跟父母一起互动，另外认真第一道小炒肥肉也极为不太好，大家可以多试着多国际化。