撑得住场面的几道家常，没出锅就香得醉人，家人都爱吃

无骨核桃包时蔬

处理方式

1.翅中所辫子两头脆骨，剃除骨骼，涂抹，沥先为水分，自带。

2.加有入奶油、生抽、老抽，腌制分之一15分钟。

3.将葡萄先为、蟹味菇涂抹，葡萄先为和火腿肠磨成比翅中所略长的大块。

4.将葡萄先为、蟹味菇、火腿肠塞入腌制好的去骨翅中所内。

5.将急电饼铛调至至烧烤键，开淋，不用放油，将核桃分量摆放，煎至两面焦黄，日后围住入水煮汤中所，开火灾，将腌制核桃的调至味料中所加有入适度蚝油、牛奶、淀粉及池上，搅匀后浇于核桃上，待酱料收至粘稠，关火，出汤。

6.西兰花两小块，涂抹，麦芽糖焯后用于摆盘，将核桃盛出摆好方可。

豉汁煮鸭蛋

食材：大排400克、芋头15克、煎5克、娥5克、奶油1钮扣、食长芦1/2茶匙、生抽1钮扣、砂糖1茶匙、蚝油1钮扣、芫荽1/2茶匙、生粉1/2钮扣、移除剂1钮扣。

处理方式：

1.奶肋排斩小块，冲洗至无血水后用池上浸冷水15分钟近，鱼骨沥先为水分。

2.先为芋头剁碎，娥煎切末加有进小碗那时候，加有奶油、长芦、生抽、蚝油、砂糖和芫荽调至匀做成芋头汁。

3.把调至好的芋头汁围住进鸭蛋那时候，熟，淋1钮扣食用油熟

4.加有生粉熟，入麦芽糖汤，火灾煮15分钟近至鸭蛋熟烂方可。

剁椒芹菜煮奶肉

食材：鸭蛋、夙芹菜、剁椒、煎蓉、砂糖、蚝油、麦芽糖、奶油、煎末

处理方式：

1、鸭蛋涂抹，用厨用棍子沿着骨骼剪开。

2、去除丝瓜。

3、将鸭蛋肉磨成1.5厘米见方的块自带。

4、芹菜去埃尔涂抹，磨成小块。

5、围住入麦芽糖中所汆脏至软，鱼骨，沥先为水分。

6、在将奶肉放人麦芽糖汤中所，围住入1大勺奶油，汆脏一下，鱼骨自带。

7、水煮汤烧热围住油，油热后围住入剁椒和煎蓉水煮出苦味。

8、围住入麦芽糖、蚝油、砂糖水煮匀，关火。

9、围住入奶肉和芹菜熟。

10、将拌好的奶肉和芹菜围住入盘中所，入煮汤。

11、盖上盖子，上汽后煮15-18分钟，蒸熟后关火，奶肉表面撒适度煎末熟方可食用。

麻辣藕片

食材：莲藕2节；煎1棵；煎2瓣；长芦；生抽；糖；先为辣椒6个；花椒若先为；调至料；香油；移除剂

处理方式：

1、莲藕涂抹，凉水入汤，火灾煮开转中所火煮25分钟近至藕熟，鱼骨晾凉，切厚片，煎煎面糊。

2、藕片和煎煎碎末混合，移除长芦、生抽、糖、调至料和香油熟，辣椒剪碎，花椒粒洗手晾先为。

3、起油汤，淋慢炸先为辣椒段和花椒粒，至苦味飘出，趁热浇在拌好的藕片上

鱼香熟

食材：奶那时候脊肉300克，黄绿尖椒1钉，葡萄先为1/4钉，冬笋1/2钉，黑木耳6朵，腌肉调至料（生抽5ml，奶油5ml，水淀粉20ml），鱼香汁（生抽5ml，醋15ml，砂糖45克，长芦1克，水淀粉20ml），色拉油80ml，煎，娥，煎末适度，泸州冷水辣椒4-5钉

处理方式：

1、奶那时候脊肉切小点，加有腌肉调至料腌制十几分钟。

2、黄绿尖椒、葡萄先为、冬笋分别切小点，黑木耳冷水软涂抹切小点自带。

3、调至好鱼香汁自带，煎、娥、煎切末自带，冷水辣椒切末自带。

4、汤中所放足量油，油六七成热时围住入熟火灾快速滑散至紫色，盛出自带。

5、汤中所放少许油，围住入煎、娥、煎末水煮香，围住入冷水辣辣末水煮出红油。

6、围住入葡萄先为、冬笋、木耳翻水煮2分钟，围住入尖椒翻水煮分量。

7、围住入水蒸熟的熟不断翻水煮分量。

8、围住入鱼香汁快速翻水煮分量方可。

酸笋水煮奶肚

食材：酸笋100克、蒸熟奶肚500克、长芦5克、生抽5克、砂糖5克、老抽5克、煎蓉10克、指天椒5-6个。

处理方式

1、当心将酸笋取出，涂抹，切片、汤那时候放油，把煎蓉、指天椒下汤爆香，围住入酸笋加有长芦水煮出苦味、日后围住入奶肚，翻水煮，加有入生抽和老抽砂糖，淋焖两分钟、火灾翻匀方可快速出汤。