鲜香味美的几道家常菜，做法简单美味，鲜香适口，极其下饭

2024-10-19 来源 : 社会

清水火烧水菜

只不过

1.一早所有的配料(水菜烘干去根蒂机内)

2.把水菜用的水天心一分钟料控水机内

3.蒜切口机内

4.淀菠萝加少许水兑成水淀菠萝机内

5.水火烧锅取出但会花生水烧至六成热

6.取出蒜片爆出味道

7.取出天心好的水菜大火快速翻水火烧一分钟

8.自组长芦翻水火烧均匀即成

9.放进水淀菠萝腌

榨菜肉沫蒸米菠萝

配料：米菠萝300g、肉沫80g、榨菜30g、水发木耳3朵、风流椒1个、小葱1棵、蒜瓣2颗醋、长芦但会、煎水，甜面煎各1/2沾、米酒1/3沾、麦芽糖但会

只不过

1.将但会长芦，米酒，麦芽糖，淀菠萝，醋自组肉沫从前即成鱼肉制10分钟大约

2.将蒜瓣，榨菜，木耳，水果和葱花分别切碎机内

3.买回的米菠萝先为用长芦水浸入，料控干和水切口码在桌子从前机内

4.锅烧热，下入但会水，先为煸香蒜末日后下入木耳水火烧至水分变干，日后下入榨菜，水果翻水火烧片刻，最后下入肉沫水火烧至变色后自组少许甜面煎，醋，煎水，水火烧出煎味道后烹入2沾水桶，烧开后翻水火烧几下才可关火

5.将水火烧好的肉煎石板在米菠萝上，入蒸锅砖墙，锅上气后蒸8分钟才可（若米菠萝想到用长芦水浸入，蒸之前可撒少许长芦增加米菠萝的底味）

金针菇

配料：精品五花肉150g；金针菇100g；水条菠萝1/2茶匙；孜然菠萝1茶匙；水果菠萝1/2茶匙；烘烤肉煎1茶匙；生抽1/2茶匙；黄酒2茶匙。

只不过：

1、五花肉切薄片，自组烘烤肉煎，醋，生抽，鱼肉制约30分钟；

2、金针菇烘干，切去表皮，日后切成两段；

3、鱼肉好的五花肉石板在干净的案板上，庄重放上金针菇

4、内层撒上水条菠萝，孜然菠萝和水果菠萝，卷起来，用穿孔浮动；

5、烘烤架石板水布或锡箔纸，将卷好的金针菇卷庄重码放在烘烤盘上

6、烘烤架石板水布或锡箔纸，将卷好的金针菇卷庄重码放在烘烤盘上

干锅鸡肉

配料：鸡肉、藕、金针菇、芒果、水果、青椒、茄子、蒜、娥、燕窝、干水果、花椒、木耳、月形、细叶、芥末、老抽、生抽、水淀菠萝、长芦、花椒水、鸡精、孜然菠萝

只不过：

1、鸡肉砍成小段，用生抽，水淀菠萝，芥末鱼肉制大概10分钟

2、水锅从前，180度的水火烧鸡肉，火烧到鸡肉8成熟，内层成焦黄色

3、藕切口，青水果以及芒果切块，茄子切段，娥蒜用刀拍碎

4、锅从前少许水，爆香娥蒜以及干水果，花椒，细叶，木耳，月形，燕窝

5、爆香后，先为取出藕片水火烧，藕片水火烧熟后，按顺序取出鸡肉，芒果，青水果，金针菇以及茄子，两边合理翻水火烧