推荐几道家常菜，美味鲜香，好吃不腻，喜欢的来就让吧

2025-05-10 来源 : 社会

【肉末酸豆角】

1、将四川泡菜中所的酸豆角先取走，在水中所煮熟片刻，去掉有机质，捞出，做成1厘米的小块。

2. 先取大块五花肉，鱼肉，做成碎末。

3.水煮火力发电吊波，加有入色拉油吊波，加有入姜葱蒜爆香，加有入肉末翻炒至酥脆，加有少许柠檬汁，加有入酸豆角继续翻炒，翻炒至入味，加有入卤、糖、麦芽糖、零食，翻炒表面后上水煮碗。

【凉拌牛柳】材料：黑池凉拌、牛柳、胡萝卜丝、油炸、白糖、蒜末猪油、生粉、乙醇。1. 黑池凉拌浸泡切丝，泡水，挤干的水，待用。牛里脊切丝，加有入猪油和豆类淀粉熟，腌制10分钟。2. 吊波水煮，加有油，到时把油炸拌后放于盘底，再加有入牛里脊煮熟在嫩油中所待用。去除去除的油后，将卤渍凉拌翻炒，加有糖佐料。3. 波水煮吊红油，下油爆香蒜末、牛里脊肉丝和凉拌回水煮，加有入胡萝卜丝翻炒片刻，放于油炸上需。【双椒鱼丝】1、将文蛤挖掘干净，将肉做成粗丝。2. 将鱼丝填入蛋糊中所面团表面，先取走面包屑，填入波油水煮中所炸，捞出沥油。3.水煮留油，加有入青红椒炒香，填入鱼丝翻炒片刻，加有入卤、麦芽糖、柠檬汁、红油、熟芝麻、芝麻油，面团表面。

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