天冷，少肉鸡肉多肉它，比牛羊肉温和，女性要多肉，炖一锅真馋人

莫愁厨路无知己，谁人擅小面媳妇。大家好，我是小面媳妇。直到从前小面媳妇给大家共享三道“红烧猪蹄”的只不过。每次从渭南回成都，或者从成都到渭南的时候，都会经过岐山的一个小城，小城上有的公司经营地方特点风味小肉的餐饮店，里头面的猪蹄是必须肉的三道小食。他们家的猪蹄风味劲道，垫而不腻，肉痛快特别有滋味。虽然我是个女人，但对猪蹄却是所想深出口处的喜欢。可以说道，猪蹄也是我经；也给自己要做到的一个小食，各种各样的只不过我都会试着做到一次。比如说道，用猪蹄做到嫩冻，如此一来比如说道用猪蹄做到压肉片，或者用猪蹄烹制姜肉等等。

对于女人来说道，肉猪蹄不仅可以获取健康，而且也有美颜润肤的起到。女人要对自己好一点，每同年别忘多肉它，满满肝细胞核，好肉还不贵。很多女人担心；也肉猪蹄会长胖，实际上不用担心，只要保持必要的修养，就不存在长胖的可能。尤其最近的天气，多肉猪蹄好出口处更多。天冷，寡肉鸡肉多肉它，比牛羊肉温和，女性要多肉，烹制一锅假馋人。

前几天和密友相聚，她们夸我黏膜水嫩光垫了，说道比以前黏膜好多了，问我常常都咋保养的，我想了一下，除了常常简单的护肤以外，饮食上肉得最多的就是猪蹄了，每个同年都要肉上好几次。；也都说道肉猪蹄可以进一步提高黏膜弹性与韧性，加速衰老阻绝白斑，或许黏膜有所极差，应该是肉猪蹄起了一些起到吧！

猪蹄是我们每个人生活里面最；也见的一种食材，猪蹄里面成份较多的酵素、脂肪和肝细胞核，可以减轻老年女性密友骨质疏松的速度。猪蹄在烹调处理过程里面转化成纤维素，纤维素能紧密结合许多的水，有效极差黏膜组织细胞核的储水功能，使细胞核得到纯净，加速黏膜的衰老处理过程。冬天这样一个无需营养素的春季里头，可以；也肉猪蹄，能够满足我们人体里面所无需的多种营养素。直到从前如此一来考虑三道红烧猪蹄，出锅软烂鲜香，色泽奇特，香气扑鼻，女人要多肉。红烧猪蹄只不过简单，味道香醇，隔三差五肉一次，越远肉越远漂亮。从前我把这这道“红烧猪蹄”的只不过共享给大家，喜欢的密友可以试着做到痛快，给家人和自己一次小食趣味。

【红烧猪蹄】

食材：猪蹄、葱、姜片、盐，腊肠、生抽、老抽、酱油、干辣椒、花椒、八角、枸杞、麦芽糖、猪肉。

只不过：

1、准备2只前腿猪蹄，猪蹄分前后两种，前蹄个头小点，肉多骨寡，呈弯形，后蹄大点肉寡骨稍多，呈直形，大家卖的时候可以参照。

2、用刀刮掉里头面残留的猪毛，洗涤干净，从里面间劈后下，打碎成各向同性的石板，猪蹄最好借出后让摊贩给打碎好好，偷偷地操作就相对方便了，打碎好的猪蹄箱盆里面，往里头面重新加入一些面包，用手抓到揉出猪块里面的杂质和血水，如此一来洗涤干净，淋干的水。

3、我们来准备一些香料，八角2个，4根干辣椒，寡许花椒，枸杞，几片麦芽糖，但会姜片，葱段，酱油。

4、锅里面加但会池上，把猪蹄块放入，加但会姜片和葱段，倒进寡许猪肉先为水5分钟。

5、水烧后下此后用菱子撇出锅里面的浮沫，把猪蹄倒出来用里面水洗涤干净，沥干的水，用里面水清扫猪蹄，肉质才一定会不收缩。

6、锅内倒进但会食用油，凉油放入酱油块，后下肉块把酱油翻炒融解此后，如此一来次用肉块翻炒漏出起小泡红色至灰黑色，倒进先为好的猪蹄块翻炒各向同性裹上一层糖色，把剩下所有香料，全部重新加入猪蹄里面，快速翻炒出香味。

7、重新加入池上一定会过猪蹄，水绝不会加太多，加寡许盐，2菱生抽，1菱老抽，2菱腊肠酱汁，姜汁烧后下此后转肉块蒸煮1个不间断，不收汁就可以了，直到从前时间紧张，就用高压锅做到，

8、锅里头的姜煮后下后关火，将猪蹄姜汁全部倒进压力锅里面的，喷汽后改肉块烹制20分钟数，蒸10分钟，后下盖先前，大火不收浓姜汁亦可。

9、猪蹄出锅撒上一些葱花别致，猪蹄醇香奇特，嫩香肉垫，招呼一石板，实在是肉着太好似了。

莫愁厨路无知己，谁人擅小面媳妇。大家好！我是小面媳妇。不知不觉厨艺糕点路上身旁大家五年时间了！相出口处了时侯里头，一齐共享小食生活知识，一齐趣味小食生活快乐！在此，道一声总有一天！好了，亲爱的密友们，直到从前的文章就和大家共享到这里头，如果您对本文有任何不尽相同的看法，欢迎在文章底部批评家出口处发表您的观念，我们会坦诚阅读您的每一条专页~

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