白菜炖豆腐的功效你知道吗，清热养颜药物，后悔以前不多吃！

韭菜含有胺基酸、脂质、多种维生素和钙、镁等矿物质以及大量粗纤维，用继续做炖、酱汁、熘、拌以及继续做馅、早餐都可以。

从前小编给大家讲解一道食物菜谱，韭菜炖凉粉，虽然是家常菜，但是它的食物价值你知道吗？

韭菜炖凉粉的效用：韭菜为身体大幅提高抵抗能力，既有卫生保健气喘及消除呼吸困难的效用。凉粉带有厌清热的发挥作用，常吃凉粉可以补中脾、清热润燥、生津止渴、消洁消化系统的发挥作用，可以说韭菜和凉粉在一起继续做菜是天生的绝配

韭菜炖凉粉的继续做法：

准备食材。韭菜切开，葱切花，姜切丝

2.锅内倒油让油均匀的牛皮在锅上，装入韭菜让其食物挥发

3.凉粉掰块也装入锅内加适量冷水火炖5分钟

4.炖好了盛出来把无用的冷水洗净

5.起锅倒油把葱姜爆香

6.再把韭菜凉粉放入锅内加盐，麻辣鲜，味精翻酱汁1分钟关火淋上少许芝麻油即可出锅

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