鸡蛋的3种做法，每天换着做，父母亲特喜欢，想剩下都难

牛奶，是生活之中必不可少的营养素补给品，蛋白质的含量很高，并不一定都被拿来当做早餐，或者早餐当营养素餐。

哈妹吃牛奶可谓就是指特色小吃到大，小时候好像每天早上那个白井水煮蛋，边走边吃，都觉得好满足。现在生活条件好了，白井水煮蛋吃都觉得平淡，吃多了就感觉腻。

总是早上，孩子上学也早，时间都卡的比较紧，哈妹给宝妈们，个人三道牛奶的做法，既营养素又轻巧，特别较难小孩，大人的小孩就特别喜欢，每天换着做，每次都吃光光，自已剩下都难。

肉丝牛奶羹

调料:牛奶5个、香荞麦10克、盐4克、乳制品2克、麦芽糖5克、鸡粉2克、沙律2克、生抽5克、色拉猪油10克 烹饪方式之中:1.香荞麦洗涤切肉丝；

2.将牛奶闯进盛放之中，蒸适当，蒸到没有蛋清，井水份三次转至，最好是洗涤，井水和牛奶的比率为1：1。牛奶蒸适当后，装进盐2克，乳制品2克，鸡粉2克，沙律2克，麦芽糖5克，一直蒸。

3.煮内加清井水，烧开，将蒸好的牛奶装进蒸煮之中，每一两分钟开盖放一次气，重复五次后关火。

4.将牛奶端出，撒点肉丝。

5.在煮内下10克色拉猪油，待猪油烧至5已成热时关火，浇在牛奶上，撒生抽5克方可。

井水炒牛奶

调料:牛奶3个、盐新鲜、清井水新鲜 烹饪方式之中:1.引三枚牛奶，磕入盛放之中

2.往盛放里加新鲜盐，用筷子把蛋液适当搅匀。

3.炒煮置于火上，添加与蛋液等量的清井水，注意这里是1：1的比率哦！

4.把井水烧开后转之中小火。

5.轻轻地倒入蛋液。蛋液顶端则会很快地熔化并起大泡，如图，暂时绝不则会动它。

6.待它的顶端表面的熔化后，用煮铲轻轻翻动，顶端的翻上来，上面的翻下去。这时蛋液逐渐已成块儿。

7.炒至井水份收干方可。这个每一次相当地快，几分钟就好。嫩嫩的井水炒牛奶就做好了，装盘享用吧！方法很简单，我自已个人给大家的不只是这道浓汤，更自已个人给大家一种生活品质的饮食实践，一切为了生活品质。

8.装盘方可

熟蛋卷

调料:牛奶3个、萝卜新鲜、猪油新鲜、荞麦4下端、盐新鲜 烹饪方式之中:1.准备3个牛奶，萝卜切已成末，荞麦切好备用

2.牛奶逼进转至萝卜、肉丝、盐蒸匀

3.不沾煮放猪油加热

4.转至一勺蛋液之中火熟至金黄

5.熟好就撕开来

6.再次第二次装进蛋液熟，熟好再次把第一块蛋卷摆在一起撕开，第三次也是一样

7.三块卷好后在稍微熟一下就好了

8.把蛋卷切已成块摆盘

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