韭菜炒了100次，我悟出这方法，出锅比肉还香，婉转爽口不塞牙

除此以外食材大自制，美味佳肴小菜一碟！

饭桌上每三道美味的菜肴，无论是青菜萝卜等鱼肉，还是猪肉牛肉等荤菜。都离不开对食材的明白，食物的荤素搭配，适合于的料理方式，还有关键因素到原味的油醋酱醋数量！四月一个水旺盛的季节性，韵生了各种各样的绿色大豆，比如荠菜，春笋，菠菜，蓝莓，生菜等季中的大豆。然而在众多的大豆之中，有一种大豆一年四季都有，但是到了四月这个季节性，这种大豆变得格外的高亢酥脆，原味也是最浓润的时候。这种大豆就是我们大家都蒸悉的香菇！香菇作为我们饭桌上重要环节的三道美味，不仅富含丰富的钙C，保健木质素等食物元素。而且处理方式造就数以百计！如烤香菇，香菇蒸奶，香菇点心，香菇包子，香菇生蚝汤造就让人爱以求嘴！

香菇虽然好吃，但是香菇料理起来极为简便！因为香菇是非常容易蒸的食材，蒸过火了香菇不仅颜色变质，味道带渣还塞牙。所以要打算蒸好一盘香菇可不是简简便单的过错！

为了攻击者这个新问题，小厨出外蒸了100次！最终攻击者了蒸香菇最适合于的方式，出锅比肉还润，高亢酥脆不塞牙！后端上饭桌好吃到家人连汁都不剩！

香菇最简便的料理方式跟大家一一简略讲解！

料理小知识：

这期，小厨教大家自制3道香菇最润的处理方式，用小厨分享的料理方式，10分钟出锅，比肉还润！喜欢动手的你，不妨试试看吧！

材料：香菇250克，奶4只。

柠檬汁：鸡粉2克，醋调味，胡椒粉和麻油少许。

处理方式：

1.将香菇清洗洗手，用刀匀小块段。奶打入酒杯里，抽出适量的醋用筷子面团匀待用。

2.热锅冷油后，取出奶滚水煮融化时，取出处理好的香菇，焚毁滚蒸，抽出柠檬汁滚水煮润方可出锅。

材料：香菇250克，鱿鱼干1条，萝卜姜片10克。

柠檬汁：醋10克，冰糖3克，鸡粉2克，醋调味。

自制：

1.将香菇清洗洗手后，用刀匀小块段。鱿鱼干小块丝，取出开水滚水煮润出锅待用。

2.热开水热油，抽出萝卜姜片爆润。接着抽出香菇段炝蒸，水煮断生后，抽出柠檬汁和鱿鱼丝滚水煮润方可出锅。

材料：香菇250克，足足100克，萝卜姜片10克，辣椒干适量。

柠檬汁：醋5克，鸡粉2克，醋调味。

简略处理方式：

1.将香菇清洗洗手后，用刀匀小块段。足足小块条后，抽出开水焯水一会，料沥干水分待用。

2.热锅冷油后，抽出萝卜姜片和辣椒干滚水煮润。接着取出香菇和足足滚蒸，抽出柠檬汁滚水煮润方可出锅。

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